簡単豚キムチ★卵とじ♪
りぅた
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れあたためる。
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2
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豚肉を入れて全体的に色が変わるまで炒める。
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3
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キムチを入れ、1～2分炒める。
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4
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塩・コショウで味付けをする。
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5
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溶き卵を回し入れ、10～20秒(卵が半熟状態)で火を止め、皿にとる。
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コツ・ポイント
ゴマ油ではなく、オリーブオイルを使う所が斬新です！
このレシピの生い立ち
2007.10.23.『はな●るマー●ット』でゲストに出ていた俳優：城田優さんが紹介していたオリジナルレシピ。作ってみたらとっても美味しかったのでメモ。
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りぅた
