長芋のおかかポン酢和え
作り方
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1
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長芋は皮をむいて、お好みに切って、色が変わらないように酢水につけてから、水を切っておく
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2
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鍋かフライパンにおかかを入れてぱりぱりに水分をとばす
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3
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長芋にポン酢少々かけて、2のおかかをまぶす
出来上がりぃぃぃ♪
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コツ・ポイント
おかかは、そのまま和えてもいいと思います
時間があれば、熱してぱりぱりにするとよりポン酢の味が引き立つかも^^
時間があれば、熱してぱりぱりにするとよりポン酢の味が引き立つかも^^
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶの献立の時、何か根菜の一品が欲しいなって思い、作ってみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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