油揚げとたまごの煮物

油揚げとたまごの煮物
たまごが余っていたので。

材料 (2人分)

たまご
2個
油揚げ
1枚
小松菜
1/2袋
ぶなしめじ
1パック
◎ しょうゆ
大さじ1
大さじ1
◎ お酒
大さじ1/2

1

油抜きした油揚げを半分に切り、その中にたまごをそっと割り入れる。
小松菜、ぶなしめじは食べやすい大きさに切る。

3

鍋に ◎ を入れる。
少し煮立ったら 1 を加えて、弱火で15分ほど煮て出来上がり。

コツ・ポイント

今回は白いぶなしめじを入れてみました。

このレシピの生い立ち

賞味期限まであとわずか!そんなたまごを何とかしないと、と思い作った料理。
レシピID : 448240 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/04

写真

初めての味でした。とってもおいしかったです(#^.^#)

ヤンちゃん(#^.^#)

ありがとうございます。おいしかったなんて嬉しいです!

07/12/09

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単でおいしかったです!メインの巾着煮のみにしました。

しーしー

とても美味しそう・・今度ご馳走してください・・f(^^;)

ヤンちゃん(#^.^#) 2008年04月04日 16:25
keziさんはじめまして。レシピを拝見させていただきつくれぽしました。油揚げが安かったので買ってきたものの、いつもワンパターンな使い方しかできなかったので本当に参考になりました。多めに作ったので冷凍したんですけど、またおいしく食べられるといいなと思ってます。ありがとうございました!
Profile kezi 2008年04月05日 14:25
ヤンちゃん(#^.^#)さん、はじめまして。つくれぽありがとうございました。参考にしてくださってとても嬉しいです。メイン料理をつくりながら出来るレシピなのでなにかと重宝しています(^。^) また是非作ってください!