なすのからしあえ☆

なすのからしあえ☆
あと一品ほしいとき・・・。超お手軽レシピ♪

材料 (2人分)

なす
2本
しょうゆ(あればだし醤油)
小さじ2
ねりからし
小さじ1/2
適宜

1

なすを1センチくらいの厚さに切り水にさらす

2

写真

フライパンを熱し多めのごま油でなすを炒める。なすが少しやわらかくなるようふたをする。

3

フライパンから取り出しからし醤油とあえる

コツ・ポイント

あたたかいままでも良いですが、冷蔵庫で冷やしてたべてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

手早く火が通るように薄切りにしてみました。
やわらかな食感でたくさんたべられます。
レシピID : 448260 公開日 : 07/10/23 更新日 : 09/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/29

First tsukurepo mark
写真

ごま油の香りがイイね♫暑い季節にピッタリ☆おいしかった~❤

みるボン

初レポありがとう~!うちも夏にはよく作るレシピなんだ^^