ナメコの天ぷら

ナメコの天ぷら
天然の大きいナメコが手に入りました。

材料 (2人分)

ナメコ
適量
天ぷら粉
適量
 

1

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天ぷらにカサが開いた大きなものを使います。根を切って、濡れ布巾でゴミを拭き取ります。

2

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大きさ毎に分類しました。天ぷら用はザルの中のもの。
カサの大きさは、500円玉くらいありましたよ。

3

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軽く天ぷら粉をふるってから、水で溶いた衣を薄めにつけてさっと揚げます。
他のお野菜も一緒にしてボリュームアップしました。

コツ・ポイント

天つゆより、塩で食べた方がサクッとしておいしかったです。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

キノコ三昧の日々。
レシピID : 448261 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

14/04/01

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また今年も作れました♬ジューシーで美味しい❤主人もお気に入りです

のじまさん

美味しいご飯がなによりですよね。ありが㌧☆

12/12/30

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美味しい…!なかなか揚げ物はしないのでもっと作れば良かった。

あみこ01

年末のメニューに選んでいただきありが㌧♪

12/07/21

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なめこを頂いてりぴ♬今回も美味しく頂きました!ご馳走様です~♥

のじまさん

リピありがとうございます☆キノコはおいしいねっ♪

11/12/29

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うま~☆意外だったけど作ってよかった (≧∀≦)

える・x・うさ

つくれぽありがとう☆お名前の中にミッフィーが!?可愛い♪