ダイエット&節約♪凍らせた豆腐で親子丼風

ダイエット&節約♪凍らせた豆腐で親子丼風
凍らせたお豆腐って鶏肉みたいになるので、それを使って親子丼みたくしてみました。

材料 (二人分)

豆腐
1丁
玉ねぎ
半分
2個
SUNTORY天然水で炊いたご飯
2杯分
50cc
●砂糖
大さじ1
大さじ1
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2

1

誤魔化し鶏肉を作っておく。レシピは「凍らせたお豆腐が鶏肉みたいになっちゃう 」を参考にしてください。

2

鍋に●をいれ煮立ったら1と玉ねぎを入れて玉ねぎが柔らかくなったら溶き卵を回しいれて、火を止めて余熱で固まらせる。

3

2をご飯の上にかける。

コツ・ポイント

丼なので濃い目にしたっくて味が濃い目です。

このレシピの生い立ち

誤魔化し鶏肉を使うお料理を考えていて。
レシピID : 448312 公開日 : 07/10/31 更新日 : 07/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/21

First tsukurepo mark
写真

春雨と薄揚げも入れました☆お豆腐なのに立派に親子丼!感激です~♪

めけてー

美味しそうな組み合わせでまねしたいです♡レポありがとう!