まぐろのラップ

みんなでわいわいつまめる一品なのだ☆

材料 (2人分)

まぐろ赤身
1さく
トルティーヤ
4,5枚
レタス
2枚
かいわれ菜
1パック
チャイブ(あれば)
適宜
市販のゴマだれ
適宜
みそ
適宜
適宜
ラー油
適宜

1

まぐろは1.5cm角ぐらいの棒状に、レタスは大きくちぎり、かいわれ菜は3等分ぐらいに切ります。

2

市販のごまだれ大さじ2、味噌大さじ2、だし汁大さじ1、ラー油少々をあわせてたれをつくっておきます。

3

トルティーヤにレタス、まぐろ、かいわれ菜をのせて細巻きにし、巻き終わりにチャイブを差します。これを約3cmの長さに切り、立てて器に盛りつけます。

4

食べるときにたれをさっとかけます。

コツ・ポイント

トルティーヤのラップのかわりに、ライスペーパーで生春巻きにアレンジしてもおいしいよ☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 44833 公開日 : 02/03/09 更新日 : 05/04/06

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