基本の生地でコーンスープパン
ﾁﾋﾞすけさっちん
作り方
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1
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☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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2
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ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
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3
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パン生地を長方形に伸ばし、マヨをぬり、コーンスープの素とソーセージをさらし、5当分にカット。
マフィン型に入れて、二次発酵で2倍になったら、160度で約15分焼いて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
今回は、コーンスープの素を袋の半分使いましたが、全部つかつてもいいかも。
生地を丸めたらしっかり止めてね。
マフィンに入れたら、少し開くようにするといいようです。
生地を丸めたらしっかり止めてね。
マフィンに入れたら、少し開くようにするといいようです。
このレシピの生い立ち
インスタントのコーンスープの素を使ったパンを作ってみたくなり、作ってみました。
ﾁﾋﾞすけさっちん
