ささみの簡単☆おつまみ♪

ささみの簡単☆おつまみ♪
居酒屋さんで食べて、美味しかったので、お家で作ってみました☆

材料 (2人分)

ささみ
3本
☆水
ささみ茹でれる位
~付けダレ~
☆わさび醤油
お好きな分量で
☆ニラor青ねぎ
2~3本
☆ポン酢
大さじ3位

1

写真

ささみをスジ取りして、沸騰したお湯に約20秒くらいくぐらせる☆
お湯から取り出して、水気を切り、食べやすい大きさにきります☆
※表面パサパサしてるので、切るとき気をつけて下さい(^^)


2

写真

付けダレは、わさび醤油、ニラポン酢☆何でも美味しいです☆(^^)☆ ニラポン酢は、ニラを刻んでフライパンで軽く焼いて、ポン酢と混ぜるだけ☆
※青ねぎの場合は、生のままで混ぜてOK☆

3

コツ・ポイント

鰹のタタキみたいに、外は火が通ってて、中は生☆(^^)☆
お好みで茹で時間、調節してください☆
ニラ、青ねぎ無くても、美味しいですよ(≧ω≦)

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べたので☆(^^)☆
あっさりでお刺身感覚で食べれます☆★☆
レシピID : 448368 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/16

First tsukurepo mark
写真

白髪ネギを散らして山葵醤油でいただきました♬♫簡単で美味しい♡

ゆみにゃむ

ネギたっぷりで美味しそう♪初れぽです♪ありがとうございます♪