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玉ねぎをみじん切りにし器に入れ、オリーブオイル小さじ１をかけて500wで１分加熱しておく
ボウルに１の玉ねぎ、挽き肉、卵、塩胡椒、あればナツメグを入れて混ぜる
ピーマンを縦に切り、タネを取る椎茸も石づきを取る。
３で準備しておいたピーマンと椎茸の肉を詰める表面に小麦粉を少し塗っておく
ピーマンと椎茸に２で混ぜた材料をスプーンで詰める
５のピーマンと椎茸の表面に片栗粉をまぶす
フライパンを温めてオリーブオイル(材料分量外)を滴らせ、片栗粉を付けた側を強火で焼く
焼き目がついたら裏返して、弱火にし酒を入れて蓋をする。
完全に火が通っていれば完成！(*^^*)
ありがとうございます(*＾＾*)
美味しそうですね！ありがとうございます(*^_^*)
ありがとうございます！ また是非作って下さいね(*^_^*)
ありがとうございます！ ハンバーグソースも美味しそうです♪
KBクック♡
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