冷やし中華のゴマダレで棒棒鶏サラダ

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Description

お野菜たっぷり♪棒棒鶏をサラダに

材料 (4人分)

1/2枚
2枚
<ゴマダレ>
ラ王冷やし中華のゴマダレ
2袋
大さじ1
砂糖
小さじ1
ラー油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を薄く開くかそぎ切りにする。

  2. 2

    <鶏肉を茹でる>
    鍋底に泡がついてきたら、鶏肉を入れる。煮立ってきたら火を止めふたをして5分程余熱調理。

  3. 3

    5分後火が通っているか確認し取り出す。まだの時はそのまま2~3分延長。

  4. 4

    写真

    冷めたら繊維にそってほぐしておく。

  5. 5

    一口大またはザクザク切ったレタスをお皿に盛り、キュウリを千切りにしてのせる。その上に④を盛る。

コツ・ポイント

お好みで春雨やクラゲなどを入れてください。
ラー油はお好みで。入れなくても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ラ王冷やし中華のゴマダレが余っていたので、それをベースにドレッシングに♪
レシピID : 4483788 公開日 : 17/04/21 更新日 : 17/04/21

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