ベーコンでくるくる♪アスパラチーズポテト

ベーコンでくるくる♪アスパラチーズポテト
普通のアスパラベーコンに見えるでしょ??でも違~う!! お弁当に入れても串が邪魔しなぃの(*´艸`*)串に刺してないからまんべんなくおいしく焼けちゃうし♫♪ 中の具は火を通す必要がないから時間も短縮(ゝω・✿ฺ)

材料 (4個分)

じゃがいも
1個(約130~150g)
アスパラガス
3~4本
ベーコン
4枚
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
小さじ3
コショウ
少々
そうめん
1本

1

じゃがいもを良く洗い半分に切ったら、耐熱皿に皮付きのまま乗せラップをしてレンジで3~4分チンして、柔らかくなったら皮を取り除き潰します。      

2

写真

アスパラは、下の方の硬い皮をピューラーで取りラップに包み15秒~20秒レンジでチン♪ チンしたアスパラを5~6センチに切り分ける(3等分に)   

3

潰したじゃがいもにマヨネーズ・コショウを合わせよく混ぜます。スライスチーズも4等分にカットします。

4

写真

ベーコンを一枚取り、その上にマッシュしたじゃがいもを半分くらいのところまで乗せ、スライスチーズ→アスパラ2本の順に乗せていきます♪

5

写真

クルクルクルっと巻いて、最後の巻き終わりのところを1~1.5センチくらいにちぎったそうめん2本で止めます。             ≪写真の中央部分です。そうめんを全部入れてしまわないでね!ふやけた時に抜けてしまうかも!!≫

6

フライパンを熱し(焦げそうなら薄く油を敷いてね。)ベーコンがこんがり焼けるまでクルクルまわしながらまんべんなく焼いて出来上がり☆ 

コツ・ポイント

巻き終わりは、そうめんを使って止めるのでお子さんでも安心して全部食べられます✿ パスタと違って焼いているうちにすぐふやけるので一口で食べちゃっても全然平気(*^ω^*)

このレシピの生い立ち

いつものアスパラベーコンをよりおいしくちょっぴり豪華にしたレシピ♪
レシピID : 448390 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/25

写真

美味しかったです!また作ります☆

yukawaka

つくれぽありがとう~♡こんがり焼けててとっても美味しそぅ♪

07/11/07

First tsukurepo mark
写真

アスパラベーコン巻きに一工夫、よかったです!美味しく頂きました♪

shinobuflute

嬉しいお言葉♡美味しそうなつくれぽありがとう(人´∀`)