つけ野菜(バルサミコ風味)

つけ野菜(バルサミコ風味)
いなだのソテーにつけたときの写真です。ソテーしている間にオーブントースターを使って作れば焦げて失敗することもないし、野菜の持っている甘味を引き出してくれるので一石二鳥!

材料 (4人分)

パプリカ
二色
たまねぎ
1個
大さじ1
しょうゆ

1

野菜を切って、オリーブオイルと和える

2

オーブントースターで5~7分焼く。

3

熱いうちにバルサミコと塩を加えて和える

コツ・ポイント

玉ねぎは魚や肉の下に引くと美味しさが倍増する。

このレシピの生い立ち

あんふぁんクッキング♪
レシピID : 448414 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

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