❤大根と豚の柚子ポン炒め❤

❤大根と豚の柚子ポン炒め❤
旬の大根を使ってピリッと後引く美味しさ❤おつまみに!お弁当にも♬

材料 (2~3人分)

大根(中)
10cm
豚こま切れ
100g
大さじ1
柚子胡椒(お好みで)
小さじ1/2~
味ぽん(ポン酢)
大さじ2~3
塩コショウ
適量

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大根は皮を剥き5mm位の短冊に切ります。柚子胡椒とポン酢は混ぜ合わせておく。
大根は耐熱皿に入れラップをしてレンジで2~3分チン。

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フライパンに油(分量外大さじ1)を入れ豚肉を入れ炒める。

3

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豚肉に火が通ったら大根(水分を拭いて)を入れ塩コショウをして炒める。

4

大根に火が通ったら柚子ポンを入れ最後に胡麻油を入れて絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

お子様がおられる方は柚子胡椒なしでも美味しく頂けます。私は多目が好き❤

このレシピの生い立ち

大根が沢山あったので簡単に1品作ってみました。
レシピID : 448434 公開日 : 07/10/25 更新日 : 09/10/25

このレシピの作者

高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (68人)

17/10/19

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柚子胡椒がピリッと効いて美味♡大根消費にも大助かり( ^∀^)

K0A9O0R8U♪

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

17/02/10

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何度もリピしてます。大根の美味しくて安い季節に本当に助かります♪

ぴのんこ

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

16/03/25

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しめじも入れて柚子胡椒たっぷりで頂きました。夫も大満足でした。

ぷれましい

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

15/05/29

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エリンギ入り。おいしかったです☆

サーモン刺身

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

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