カレーパウダーを使ったタコライス
作り方
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1
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レタスは洗って食べやすいように小さめに手でちぎる。
トマトは角切りに切っておく。
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2
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玉ねぎをみじん切りし挽肉と一緒に油で炒める。肉の色が変わったら塩胡椒しカレーパウダーを肉がほのかに黄色くなるくらいふる。
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3
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ケチャップと中濃ソースを加え全体をよくまぜる。ご飯を盛りレタス、肉、トマトの順にのせ最後にチーズをかける。
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4
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お好みでチーズをとろけさせたい時はレンジの温め機能で数分チンして。
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コツ・ポイント
挽肉の量によってケチャップ、ソースの量を調整してください。
チーズはそのままで食べられる細切りチーズを使っています。ピザ用チーズにしても美味しいと思います。
チーズはそのままで食べられる細切りチーズを使っています。ピザ用チーズにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
お店でタコライスを食べ家庭でも手軽に出来るよう、また子供でも食べやすいようにと作りました。