海山ごちそうマリネサラダ

鮭を焼き、ボウルなどに入れ冷ましておく。
レタスをちぎり、氷水に放ち暫く置き、水気をよく切っておく。

たけのこ、きのこに美味しそうな焼きめがつくよう、フライパンで焼き、鮭と同じボウルに入れる。

①・②の鮭、たけのこ、きのこをボウルなどに入れ、“たっぷり玉ねぎ”で軽く和える。