美味しい♪ひき肉ロールパン

美味しい♪ひき肉ロールパン
ひき肉と玉ねぎの甘じょっぱい味つけがロールパンに合います!

材料

豚ひき肉
100gくらい
たまねぎ
中を半分くらい
ロールパン
7~10個くらい
★酒
大さじ4と1/2
★砂糖
小さじ2と1/2
●しょうゆ
大さじ2
●塩
少々
適量
サラダ油
適量
 

1

玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、豚ひき肉と玉ねぎを炒める。

2

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豚ひき肉の色がかわってきたら、★の酒と砂糖を入れ、フタをして2分。

3

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●のしょうゆ、みりん、塩も加えて、少し煮詰める。味がなじんできたら、火をとめる。片栗粉をパラパラっとかけ、少しとろみをつける。(とろみをつけた方が食べる時にポロポロしないので食べやすいです)

4

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ロールパンの真ん中に切り込みを入れ、間に③で作ったものを入れる。食べる時は、オーブンレンジなどでちょっと焼いた方がパンもふっくら美味しいです♪

5

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お好みでケチャップやマヨネーズもどうぞ!

コツ・ポイント

ロールパン以外に、コッペパンでも美味しいですよ!甘さやしょっぱさは、お好みで調節して下さい。朝食やランチにどうぞ♪

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれました。
レシピID : 448466 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/25

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