簡単*カルボナーラ風チーズリゾット

簡単*カルボナーラ風チーズリゾット

Description

2017.07.11話題入り♡
調理時間わずか5分!生クリーム不使用、全卵と牛乳で作る、濃厚チーズリゾットです。

材料 (1人分)

ご飯(できれば冷やご飯)
お茶碗1杯分
ベーコン
好きなだけ
牛乳
200cc
スライスチーズ
2枚
1個
塩こしょう
少々

作り方

1

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熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを炒める。

2

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牛乳を入れ、ふつふつしてきたらスライスチーズを入れて溶かす。

3

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ご飯を入れて、一煮立ちさせる。お米柔らかめがお好きな方は、長めに煮て下さい。
塩こしょうを軽く振っておきます。

4

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火を止めて、卵を溶き入れる。
火を付けたまま卵を入れると、卵がけっこう固まってしまいますが、そこはお好みです。

5

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お皿に盛り付けて、できあがり。仕上げに粉チーズをかけるとより濃厚になります♪

6

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2017.06.18
「チーズリゾット」の人気検索でトップ10入りしました♡ありがとうございます(人•ᴗ•♡)

7

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2017.07.11
話題のレシピに掲載させて頂きました♡ありがとうございます!!

8

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2018.06.26
クックパッドニュースに掲載していただきました!ありがとうございます♡

9

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2019.4.20
「リゾット」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

仕上げにパルメザンチーズをかけるとより濃厚に♡また、スライスチーズの量を増やしたり、チェダーチーズにすると、もっと濃厚になります。
溶き卵をフライパンに入れるときは、火を止めるのを忘れずに!

このレシピの生い立ち

いつものカルボナーラ(ID:4472633)をご飯バージョンでアレンジしてみました。
レシピID : 4484827 公開日 : 17/06/10 更新日 : 19/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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21/02/21

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簡単すぎ❗️美味感謝。ペロリと食べちゃいました☺️

そらてんママ

21/02/15

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豆乳で作りました。カルボ好きな娘にはたまらない一品です。

Ulus

20/08/12

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美味しくできました

ma___111

20/07/17

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カルボナーラ好きな息子が旨い!と喜んでました♫ごちそうさまでした(^o^)

シルバニア

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