黒はんぺんの生姜和え✿

黒はんぺんの生姜和え✿
簡単すぎて困っちゃう(笑) 静岡県民にはたまらない味かも(*^m^*)☆彡

材料

黒はんぺん
好きなだけ
好きなだけ
ねぎ
好きなだけ

1

黒はんぺんは細切り、生姜はみじん切り、ねぎは小口切りにし、合わせるだけでできあがり♡

2

3

コツ・ポイント

食べるときに、しょうゆを少しかけるとgood(o≧▽゚)o “黒はんぺん”とは…新鮮な鰯や鯖を主原料に、骨ごと塩を少し混ぜすり身にし茹であげた、静岡ではポピュラーなはんぺん。青魚に多く含まれる、多価不飽和脂肪酸のEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)や、カルシウムが豊富に含まれた栄養価の高い食品です♬

このレシピの生い立ち

焼津のビジネスホテルの朝食で出た料理を真似してみました☆ 焼津の方は、普段からこのような食べ方をしているのでしょうか?!
レシピID : 448491 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/07/06

First tsukurepo mark
写真

お土産にいただいた、黒はんぺんで作りました〜。

*にょにょん*

ありがとうございますは♡実家に帰るとリクエストする一品です♪