離乳食*＊お豆入りミネストローネ

1. 1

   キャベツ、人参、玉ねぎは1cmくらいの角切り、
   トマトは湯むきしてヘタをとり、2cmくらいの角切りにする。

2. 2

   鍋に①、水を入れフタをして火にかける。
   沸騰してきたら大豆を加え、再びフタをして弱火にしてコトコト15分くらい煮込む。

3. 3

   人参が柔らかくなったらケチャップ、コンソメを加える。
   ひと煮立ちさせたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち