アボガドの海苔醤油和え

アボガドの海苔醤油和え
 醤油の中に千切った海苔を入れ、アボガドと和えてみました。
のりの香りがして美味しいです。

材料

アボガド
1個
焼き海苔
一枚
醤油
大さじ2
酒、みりん
各大さじ1

1

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ボールに、醤油、酒、みりんを合わせておく。焼き海苔を千切ってボールにいれ暫くおく。

2

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アボガドは、皮をむき種を取る。食べ易い大きさの賽の目に切る。

3

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2のアボガドを1のボールに入れ、混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

長く漬ける場合は、お醤油の量を減らす。

このレシピの生い立ち

料理本に載っていたのですが、辛かったのでお醤油の量を減らして作ってみました。
レシピID : 448509 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/21

First tsukurepo mark
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わさび醤油も好きだけど、酒とみりんでまろやかになりますね~。

はっぴーはりぼ

そうですね。酒、みりんとアボガド合いますね。つくれぽ有難う!