バナナ味噌パウンドケーキ

バナナ味噌パウンドケーキ

Description

味噌を入れたらやみつきバナナケーキに

材料 (パウンド型1本分)

2個
味噌
大さじ1
バター【または米油】
60g
くるみ【細かくくだく】
50g
小麦粉または米粉
100g
重曹【またはベーキングパウダー】
小さじ1
バナナ
2本

作り方

1

写真

卵ときび砂糖、味噌をよくまぜる

2

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バターはレンチンしてとかして、加える

3

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バナナはフォークや手で潰して加え、まぜる

4

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くるみを加える

5

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ふるった小麦粉と重曹を加え、さっくりとまぜる

6

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パウンド型に、シートをしき180度オーブンで40分焼く

7

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焼けたら、網に冷めまし、冷めたら型から外し、切り分ける

コツ・ポイント

バターで作れば濃厚、米油で作ればあっさりになります!
お好みで半々にしても

小麦粉はふんわり、米粉はもちもちします

このレシピの生い立ち

きび砂糖を減らして味噌を加えたら美味しくなりそうと思ったので
レシピID : 4485127 公開日 : 17/04/22 更新日 : 17/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/04/15

写真

めちゃうまでした!リピ確定

画家の食卓

ありがとうございます! またぜひ作ってくださいね

18/04/15

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凄く美味しかったです!

Yokchina

わー良かったです^^ とっても美味しそうです

18/04/04

写真

バターを溶かすの失敗しちゃいましたが、それでも美味しくできました

EmikoT

ありがとうございます♡美味しそう^^

17/06/27

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おいしいです!ココナッツオイルにしました☆

彩。。

ココナッツオイル風味が良いですね!美味しそう♡