オリーブオイルで★イタリアンな冷奴☆

オリーブオイルで★イタリアンな冷奴☆
居酒屋さんで食べて美味しかったメニューです。自己流にアレンジしてみました!

材料 (1人分)

豆腐
4/1丁
塩(クレイジーソルト)
少々
乾燥パセリ
適宜

1

豆腐はお好きな大きさに切り、軽く水切りしておく。

2

器に盛り、クレイジーソルト、オリーブオイルをかけ、パセリを散らす。

3

コツ・ポイント

特にコツはありません。
乾燥パセリがない場合は、青海苔などでも綺麗です♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べた塩豆腐が美味しかった!
レシピID : 448555 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (15人)

15/04/28

写真

美味しかったです~♪

サーフブレイド

ありがとうございます^^つくれぽ感謝です!

15/04/20

写真

美味しかったです。

サーフブレイド

ありがとうございます!盛り付けがとってもお洒落ですね^^

15/04/15

写真

美味しかったです!

サーフブレイド

お洒落ですね^^つくれぽありがとうございます!

14/06/07

写真

オリーブオイル合いますね!お洒落で美味しかったです(´∀`)

☆ももぴ☆

おしゃれな盛り付けですね^^つくれぽ嬉しいです☆

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ピンクのたまご 2007年11月16日 11:07
梨桜っちさんはじめまして&こんにちは。
冷奴のレシピを探していて見つけました。
お豆腐にオリーブオイルってどうかな~と思ったのですが、
コクがあっておいしかったです。
こんなしゃれた食べ方もよいですね。

居酒屋さんの塩豆腐って気になります。
しょうゆの変わりにお塩??なのかな??
梨桜っち 2007年11月16日 11:44
ピンクのたまごさん♪
初めまして。気に入っていただけて本当に嬉しいですm(..)m
これからは寒い季節なので、湯豆腐なんかを食べたくなりますよね(^^)

以前、居酒屋さんでお豆腐が出されて、薬味として「塩」、「オリーブ油」、「だし醤油」の3種類が添えられてきたことがありました。とても美味しかったので、今回はオリーブ油とお塩を一緒に盛って、彩りにパセリを添えてみました。

手間のかからないレシピばかり載せていますが、今後もぜひのぞいてみてくださいね♪