ワンプレート☆きのこのハンバーグライス

ワンプレート☆きのこのハンバーグライス
ワンプレートにごはん、ハンバーグ、サラダを盛り付けて、お子様ランチ風にしました。

材料 (4人分)

各家庭のハンバーグ
8個
しめじ
1P
●ケチャップ
大さじ6
●酒
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●水
200~250cc
バター
約5g

1

写真

バターを鍋に熱し、しめじをよく炒める。(今回はホワイトしめじ使用)

2

写真

①に、●をすべていれ、少し煮る。

3

各御家庭のハンバーグを焼いておく。

4

写真

②に、③を入れて、少し煮詰める

5

あとは、お皿にごはんと、かわいく盛り付けてね!

コツ・ポイント

崩れないように、ハンバーグはしっかりこねて下さい。

このレシピの生い立ち

4,5年前に親子料理教室で煮込みハンバーグを作りました。
それを我が家風にシンプルにしました。
きのこは何でもOKですが、ホワイトしめじだと、きれいです!
レシピID : 448559 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
なごみパン 2007年10月26日 17:47
ハンバーグおいしそう♪早速遊びに来ちゃった。娘さんも大喜びですね(^^♪ハロウィンパンは生地が柔らかいと模様が残りにくいみたい。HB使ったことないのでわからないけどちょっと仕込み水の量を減らすときれいにしっかり残ると思いマス(^^)また遊びにきますね。私もまたレシピ増やすようにがんばります☆
はっちぱっち 2007年10月26日 20:54
ありがとうございます!
私も遊びにいかせてもらいますね~☆