まぜまぜ黒酢入りピクルス

砂糖は三温糖使用。穀物酢は、ミツカンのものを使用しています。
ミツカンの穀物酢はいわゆる酸っぱい！お酢。我が家は酸っぱいの大好きなので愛用。
お酢を煮たたせないレシピなので、マイルドがお好みなら、砂糖増やすかお酢を少し減らしてみて下さい。

以前、モニターでもらったカンタン黒酢で作るピクルスが美味しかったので、手軽にできないかと試行錯誤してできたレシピです(^-^)
普段大根のえぐみが嫌いなウチの子もこれは美味しい！と、好評だったので覚書(^.^)