かぼちゃの煮付け

かぼちゃの煮付け

Description

レンジとお鍋の組み合わせで時短

材料 (カボチャ1/4)

カボチャ1/4
砂糖大さじ4
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ1.5
☆そうみ大さじ1
☆水100cc

作り方

1

買ってきたカボチャの綿だけとってそのままレンジで5分!

2

切りやすくなった!ところをザクザク切る。

3

鍋に皮を下にして、砂糖をまんべんなく振りかけ5分放置。

4

☆を全部いれて、中火。沸騰したら落し蓋をして更に蓋をして弱火で10分。

5

完成ー。

コツ・ポイント

かぼちゃは切るのが大変だから売れ残ってるけど、最初にレンジにかけちゃえばザクザク斬れちゃう♥
レンジでほとんど煮えちゃうので煮込み時間も時短。
砂糖はまんべんなく振りかけて。

このレシピの生い立ち

レンジだけのレシピは多いけど、鍋とうまく組み合わせたほうが簡単だと思ったので。
レシピID : 4485711 公開日 : 17/04/22 更新日 : 17/04/22

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