もっちり☆嶺岡杏仁豆腐風

もっちり☆嶺岡杏仁豆腐風
もっちりした嶺岡豆腐とフルーツを使った、杏仁豆腐風です。 とっても簡単です♪

材料 (流し型一つ分)

葛粉
50g
牛乳
300cc
 
★シロップ★
◎砂糖
25g
◎水
150cc
◎アーモンドエッセンス
少々

1

レシピID:408836の嶺岡豆腐の作り方を参考にして嶺岡豆腐を作る。

2

★シロップをつくる★
鍋に上白糖と水を入れて火にかけ混ぜる。砂糖が溶け沸騰したら火を止め、常温で冷ます。アーモンドエッセンスを落とす。

3

嶺岡豆腐をサイコロ状に切り、器に入れる。お好みのフルーツを散らし、上からシロップをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

嶺岡豆腐自体には、全く甘味を加えていません。シロップの上品な甘さでちょうど美味しくいただけます。
フルーツは季節のお好みのものでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

お店で食べた嶺岡豆腐が、とっても美味しかったので、お店で食べた味を思い出しながら嶺岡豆腐を作ってみました。それと一緒に嶺岡杏仁豆腐というのもあり、それもとっても美味しかったので。
レシピID : 448579 公開日 : 07/10/24 更新日 : 08/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/02/13

写真

思ったより濃厚!もっちり美味でした★次は果物入れて作ります♪

mondmeer

作ってくださってうれしいです!ありがとうございました♡

11/06/11

First tsukurepo mark
写真

フルーツ無しですが、もっちり杏仁おいしくできました♪

こうなおまま

涼しげな素敵な写真でとっても嬉しいです♡れぽ一番のりありがと