超簡単!材料2つでジャーキーじゃが煮♪

超簡単!材料2つでジャーキーじゃが煮♪
材料はたった2つ。しかも一緒に煮るだけ~♪なんとジャーキーの厚みも2倍になり激ウマです。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個(230g)
ビーフジャーキー
30g
塩こしょう
最後にお好みで♪

1

写真

じゃがいもは皮をむいて乱切りしてお水につけておく。

2

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ジャーキーはキッチンばさみで細く切っておく。
(ライターと比べてこんな感じです。)

3

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鍋に両方入れてじゃがいもがひたひたになる手前まで水を入れて火にかける。あとはじゃがいもに火が通ったら塩こしょうで味付け。(じゃがいもがやわらかくなった時にまだお湯がたっぷり残っていたらお湯を捨てても構いません。その時は捨てた後に味付け!)

4

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出来上がり~!

コツ・ポイント

コツもなんにもありませんが、塩こしょうで味付けする時は少しずつ入れて調整してください。
薄かったジャーキーが肉厚になるのもおもしろいです。

このレシピの生い立ち

粉ふきいもでも作ろうかと野菜室を空けたら、じゃがいもの横にジャーキーがあったので一緒に入れてみたらびっくりするくらいおいしかった・・(-_-;)
酒呑みのいない我が家ではジャーキーの登場はこれしかなくて。
レシピID : 448580 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ぷりマン 2007年12月28日 11:26
モモりんさん☆

こんにちは、初めまして(●´ω`●)

ご質問、ありがとうございます。

「白ネギの青いところを使う」と言うのは
白ネギの上部の緑の部分を指します。

言葉足らずで申し訳ないデス。。。(;´∀`)・・・

とってもおいしいのでぜひぜひどうぞ~☆