帆立と大根のサラダ♪簡単おつまみに

帆立と大根のサラダ♪簡単おつまみに
マヨラーの娘も喜ぶ♪
おつまみにも最適。
簡単です。

材料 (4人分ぐらい)

帆立缶詰
1缶
大根
10cm程度
水菜
1房
マヨネーズ
適量
胡椒
少々
少々

1

大根は皮をむいて
千切りにする。
このとき丸の形のまま薄切りにしてから千切りにすると水分がよくでます。
塩でもんで水気をだして絞っておく。

2

1の大根に3cmぐらいにきった水菜を混ぜる。
帆立を崩しながらいれて、缶詰の汁を大匙1杯弱程度一緒にいれる。

3

2をマヨネーズで和えて、胡椒をふって
味を調える。

出来上がり♪

コツ・ポイント

胡椒は多めのほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

近所に住む、主人の叔母が昔教えてくれました。色に胡瓜をいれたり、パセリをかけたり工夫しましたが、水菜が一番味が落ち着くみたいです。
レシピID : 448604 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/10/05

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大根なしですが美味しく水菜消費できました☆ありがとうございます♪

KIKISUKE

10/03/01

写真

水菜入りいいですねっ♪美味しかったです(*^o^*)

悠ママ

水菜を入れると色合いも綺麗ですよね。ありがとうございます。

08/01/08

First tsukurepo mark
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簡単で美味かったで~す♪ホタテと大根はベストマッチですね!

kurukurumin

ありがとうございます♪ほんと簡単でとりあえずにいいですよね。