低カロリーなホワイトソース

低カロリーなホワイトソース
バターや牛乳はほとんど使いません。

材料

大2
小麦粉
大2
200cc
150cc

1

写真

油と小麦粉を焦げないように炒めます。
そこに水をほんの少しずつ入れてのばしていきます。

2

写真

スキムミルクと水150ccを混ぜてまたのばしていきます。

3

私の味付けは塩・コショウ・コンソメキューブ1/2です。

コツ・ポイント

コクが足りなかったら生クリーム少しやバターをひとかけら最後に入れても良いです。
あっさり味のホワイトソースです。

このレシピの生い立ち

ホワイトソースってカロリーが高い!低カロリーなホワイトソースが作れないかな?と思って試行錯誤しました。
レシピID : 448630 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

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