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ピーマンと玉ねぎは薄切りに、ヤングコーンは縦半分に、えのきは石づきを取り半分の長さに切ります。
熱出したフライパンに油をひき、野菜を炒めます。
野菜がしなってしてきたら、顆粒だしとポン酢をかけて炒めます。
水分が飛んで調味料が絡めば完成です。
ポン酢でお口も冷蔵庫もサッパリ。お役に立てて嬉しいです。
どんな野菜でも相性が良いと思うので、また試して下さいね。
美味しそうなレポありがとう。可愛いお皿で食欲も倍増ですね。
野菜がいっぱい食べられますよね。つくレポありがとうございます