簡単「豚ネギのにんつゆ焼うどん」の画像

Description

おろしにんにくとめんつゆで「にんつゆ」を使えば、簡単に美味しい。

材料 (1人分)

4〜5本
A.めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2〜3
A.おろしにんにく
小さじ1/2
A.水
大さじ2〜3
青海苔、白ごま等
お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラスライス、万能ねぎは、適当にザクザク切ります。

  2. 2

    フライパンを中火で温め、豚バラスライスを炒めます。
    豚バラスライスに軽く火が通ったら、茹でうどんを加えます。

  3. 3

    A.をしっかり混ぜ、#2に加えます。
    しっかりかき混ぜたら、万能ネギを加え、ざっとかき混ぜます。

  4. 4

    器に盛り、青海苔、白ごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豚バラの脂で焦げ付かないと思いますが、焦げ付きそうな場合は、油を小さじ1程度加えて炒めてください。

このレシピの生い立ち

酒を飲んで帰った夜。
少し飲み足りず、つまみも作って、酒を飲もう。

なんて時に、余っていた茹でうどんで作りました。
レシピID : 4486841 公開日 : 17/04/23 更新日 : 17/04/23

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