水菜とりんごのサラダ

水菜とりんごのサラダ
りんごと水菜のシンプルなサラダです。

材料 (2人分)

水菜
1/2袋
りんご
小1/2個
適量

1

りんごは芯を除き、マッチ棒くらいの太さの千切りにする。

2

1をボウルに入れ、塩をパラパラと振る。
全体をざっと混ぜ、10分ほど置いて、余分な水分をペーパータオルでふく。

塩は変色防止と味付けのためです。
味をみて塩味を感じるくらいがいいと思いますが、お好みで。

3

水菜は食べやすい長さに切り、水気をきっておく。

2と和えて、できあがり。

コツ・ポイント

ポイントは塩加減。
お好みで調整してください。

薄味で仕上げて、ドレッシングをかけてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作っていたのを思い出し、作ってみました。
Sinple is Best!!
レシピID : 448718 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

16/11/22

写真

シャキシャキして美味しい!レタス高いから助かります

mamarade

つくれぽありがとう。野菜の高騰、早く落ち着いてほしいですね。

13/02/07

写真

お塩だけなのにとっても美味しいです♪リンゴの甘みでパクパク♪

ローズレース

素敵な盛り付けですね。つくれぽありがとう。

11/02/15

写真

りんごと水菜のしゃきしゃき感がいい。野菜高騰に時期にピッタリ

シューひろちゃん

ステキなワンプレートですね♪ つくれぽありがとう。

11/02/12

写真

シャキ2さっぱりおいしい〜〜!!簡単だしリピします♪

yochef727

水菜の食感もしっかり楽しめますよね。つくれぽありがとう。

Profile なちこママ 2007年10月28日 20:38
ピンクのたまごさん、こんばんは!
わざわざのコメントありがとうございました!
私のつたないレシピを定番お漬物にしていただけるなんて、とっても嬉しいです(*^_^*)
まだ大根しかやったことないんですけど、私も人参やってみます♪
かぶとかも良いですかね~?
ピンクのたまご 2007年10月29日 18:29
なちこママさん、こんばんわ。
つたないなんてとんでもない!!
とってもおいしいお漬物なので、もっとたくさんの方に
知っていただけたらいいですね。

今日もお弁当にいれました。
ちくわの穴に詰めたら、いい感じの一品になりました。