れんこんの炒り煮

れんこんの炒り煮
れんこんの食感がたまりません!毎回好評です♪

材料 (4人分)

れんこん
1節
しめじ
100g
適量
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
100cc

1

レンコンは輪切りにし皮をむいて、酢水さらす

2

鍋に油を熱し、種をとった唐辛子とレンコンを炒める

3

ほぐしたしめじを入れ、しょうゆ・砂糖・だしを加え炒り煮にする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きれいなレンコンが手に入ったので♪
レシピID : 448737 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」