チーズインたまごやき

チーズインたまごやき
大好きな組み合わせ、シソ&チーズ!我が家の王道です。

材料

Lサイズ2個
スライスチーズ
1枚
シソ
5枚ほど
小さじ1
砂糖
小さじ1
少々
粉チーズ
お好みで

1

片栗粉を大匙1(分量外)程度の水で溶き、卵を割りいれ、混ぜる。

2

調味料と細かく刻んだシソを入れ混ぜる。

3

フライパンにごま油(分量外)を入れ熱し、卵液の半分をいれ、箸で軽く混ぜながらスライスチーズを巻いていく。

4

残りの卵液を入れ、形をととのえながら巻いていく。

コツ・ポイント

お弁当にするときは冷めてしまうので、とろけないチーズがおいしいと思います。片栗粉が入っているのでふんわり。

このレシピの生い立ち

我が家の定番卵焼きです。
レシピID : 448762 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

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