簡単!春メニュー桜エビの塩麹炊き込みご飯

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Description

とても簡単にできる春メニューです。
桜エビの風味たっぷりでモリモリ食べれちゃいます!残りは焼きおにぎりにして☆

材料 (2合分)

2合
適量
塩麹
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
青ねぎ 大葉 胡麻など
お好み

作り方

  1. 1

    研いだお米を炊飯器に入れる。

  2. 2

    お水、材料全てを入れて炊く。

  3. 3

    ※お水は目盛りより1mm程少なめに。
    ※お米の表面が隠れるくらいの桜エビを入れるとより風味が出て美味しいです。

  4. 4

    お好みで青ねぎや大葉、胡麻などをかけてください。

コツ・ポイント

今回は干し桜エビで作りました!

このレシピの生い立ち

桜エビのレパートリーを増やしたくて、お試しで作ってみたら美味しく出来たので☆
レシピID : 4487726 公開日 : 17/04/23 更新日 : 17/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
☆su*mo*mo☆
さっぱり薄味で、いくらでも食べられます。 枝豆、人参、しめじを足しました。
初れぽ
写真
象の弓
上品な味わいで美味しかったです。 簡単に作れて嬉しい♪