クレイジーソルトDEちゃーはん♡

クレイジーソルトDEちゃーはん♡
味付けはクレイジーソルトだけの香りがいい炒飯♡

材料 (1人分)

温かいご飯
1杯分(それか、それ弱くらい)
1個
余っている食材(肉や野菜など)
適量
醤油
少々

1

具になる食材を適当な大きさにきります。
溶き卵にあったかいご飯をいれて、よく混ぜておきます。

2

フライパンに油を敷いて熱します。
火が通りにくい具材からいれて火を通していきます。

3

粗方火が通ったら、火を強火にして卵を絡めたご飯をいれて、フライパンをゆすりながらかき混ぜます。

4

ご飯がパラパラになったら、クレイジーソルトを大体ですが、フライパン全体にまんべなく振りいれ、よく混ぜます。最後に鍋肌に醤油をたらして香りをだし、炒飯全体に行き渡らせたら出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍ご飯や冷たいご飯を使う場合は、電子レンジで温めてから使ってください。
「3」の工程で、ご飯をかき混ぜる時は火から離さない事。離すとその分熱が下がりパラパラになりにくくなります。
生肉を具にいれるときは塩・胡椒を忘れずに。

このレシピの生い立ち

ちょっとはまったクレイジーソルト+ごはんの組合せを、簡単にパラパラにできるきょっちんのレシピを参考にして作りました。
レシピID : 448777 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/03/06

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香りのイィ美味しぃ炒飯になりました(^∀^)ごちそう様です☆

ショータン★

ささっとつくれていいですよね^^れぽ、ありがとうです!

12/06/04

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ほうれん草入りで☆クレソルでシンプル美味しいですね♪

jyuriko☆

ほうれん草入りで栄養価UPですね^^れぽ、ありがとう!

07/12/20

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シンプルで大好きな味です✿

きょぉこ

レタス入りかな?レタス入りも美味しいそ♪れぽ、ありがとうです

07/11/06

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あんまり使ってなかったクレイジーソルト・・活用できて嬉しい!

ruchakimi

とってもパラパラな炒飯♡活用するお手伝いが出来て嬉しいです!