ごく普通のカレーうどん

ごく普通のカレーうどん
いたって簡単!特別な物は使わず素朴はカレーうどんを作ってみました!

材料 (3人分)

豚肉
150g
玉ねぎ
1個
油揚げ
1枚
うどん
3玉
カレールー
1個
小3
3カップ
大3
大1
大1
小2

1

豚肉、玉ねぎ、油揚げは食べやすい大きさに切る。

2

鍋に油をひき豚肉を炒め色が変わったらカレー粉、玉ねぎ、油揚げも入れさらによく炒める。

3

2に水を入れあくが出れば取り除く。

4

3にめんつゆ、みりん、酒、カレールーも入れ煮る。

5

最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。うどんを器に盛りカレーあんかけをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

長ネギでも美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

むしょうにカレーうどんが食べたくてある材料で作ってみました♪
レシピID : 448781 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

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