パイナップルチリソース☆

パイナップルチリソース☆

Description

ちょっとピリ辛で甘酸っぱい♪
唐揚げにおすすめなパイナップルチリソースです。

材料

パイナップル
3枚(約120g)
1か片
小さじ1
小さじ1
パイナップル缶のシロップ
50cc
少々

作り方

1

写真

パイナップルとニンニクをみじん切りにします。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと豆板醤を炒めます。

3

写真

パイナップルと残りの調味料を全て入れて弱火でじっくり煮詰めます。
半量ほどに煮詰まったら出来上がりです☆

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで増減して下さいね!

唐揚げの他にもホットドッグや、マヨネーズと合わせてポテトにも◎

このレシピの生い立ち

ハワイのモチコチキンに合うソースを考えて☆
レシピID : 4487914 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

このレシピの作者

2016年度レシピエールに☆2020アンバサダーに。
旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理&旅先で食べたものを思い出して料理を作るのが好きです。管理栄養士。
(ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解のミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、裁縫、水泳、ダイビング、旅行)
instagram:chihiiiiiroo

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