ネギで和風な、ジャーマンポテト。の画像

Description

シンプルな材料と、味で、簡単に

材料 (2人分)

一本
★塩、胡椒、ハーブソルトなど。
少々
★バター、マーガリン類
小さじ1
★醤油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを、皮をむいて、4ー6個切りくらいに切り、耐熱皿にいれて、ラップをして、3分レンジでチン。

  2. 2

    フライパンに、マーガリンをいれて、ウインナーを炒める。炒まったら、ジャガイモ、ネギを入れる

  3. 3

    ★塩、黒胡椒、ハーブソルトをいれて、蓋をして、弱火で、蒸し焼きにする。

  4. 4

    ネギがしんなりしたら、中火にして、ジャガイモに、少し焦げ目をつける。醤油をいれて、味をなじませる。青のりを少しかける。

コツ・ポイント

ジャガイモに、焦げ目をつけると、美味しいです。ネギも、しんなり炒める。

このレシピの生い立ち

ジャガイモポテトを、少し和風に、サッパリ食べたかったので、作りました。
レシピID : 4488152 公開日 : 17/04/23 更新日 : 17/04/23

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