簡単★もやしと茗荷の自家製ポン酢蒸し☆

簡単★もやしと茗荷の自家製ポン酢蒸し☆
お買い得なもやしをたっぷりと!ポン酢が美味しいですよ(^^)

材料 (3人分)

もやし
1パック
茗荷
5~6個
ポン酢
大4

1

もやしは水でさっと洗う。茗荷は斜めに太めに切って水でさっと洗う。

2

フライパンか鍋にもやしと茗荷を入れてポン酢を入れる。

3

鍋をしっかりと閉め、中火で5、6分蒸したら完成。

コツ・ポイント

鍋の蓋をしっかりと閉めると、もやしの水分で程よく蒸し煮ができます。

このレシピの生い立ち

自家製ポン酢を使用したレシピです。
レシピID : 448823 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/09/12

写真

茹でと和え一体でコレは簡単!しかもサッパリおいしい味でした♪

お楽しみのさなぎ

さっぱりと美味しいですよね(*^^*)れぽありがとうです~♪

08/04/02

First tsukurepo mark
写真

このコンビはポン酢に合いますね!簡単に作れるのも嬉しいです♪

まほじょ

もやし!安くて旨いですよね!色々アレンジして楽しんで下さい♪

まほじょ 2008年04月02日 17:48
梨桜っちさん、はじめまして♪

まほじょと申します。

もやしと茗荷の組み合わせも良くて、ポン酢で蒸すのも素敵なアイデアですね!
歯ごたえも一緒に美味しくいただきました。

美味しいレシピをありがとうございました。

・・・自家製ポン酢、作って見たいです!!
梨桜っち 2008年04月02日 18:19
まほじょさん、こんにちは♪
ポン酢蒸し、けっこういけますよね(*^^*)
茗荷は昨年、母から大量に送られてきたので、
せっせと消費していました。

ポン酢はとっても簡単にできますよ。
こちらにもレシピを掲載しているので、良かったら
作ってみてください♪