★秋鮭と高菜の混ぜ混ぜ寿司☆

★秋鮭と高菜の混ぜ混ぜ寿司☆
秋鮭と高菜がベストマッチですよ!

材料 (4人分)

2切れ
高菜
60グラム位
甘酢
2/1カップ
ごま
大2
ご飯
4膳分

1

鮭は焼いてほぐしておく。高菜は1cm位に細かく刻んでおく。

2

炊き立てのご飯を少し冷まし、甘酢、鮭、高菜、ごまを入れて全体を混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

高菜以外のお漬物でも美味しくできますよ♪お寿司というよりは混ぜご飯です(^^;
高菜は茎のところを使うとしゃきしゃきとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

高菜のお漬物、そのまま出してもなかなかなくならないので混ぜご飯にアレンジ♪
レシピID : 448829 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

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