玉ねぎ1個で!本当に甘い玉ねぎ丸ごと煮♪

玉ねぎ1個で!本当に甘い玉ねぎ丸ごと煮♪
玉ねぎの甘みを引き出した素朴で美味しいレシピです。丸ごと2個位食べられそう?

材料 (2人分)

玉ねぎ
2個
固形1個
少々
黒胡椒
(粗引きタイプ)少々
ゆず胡椒やマスタードなど
適宜
 

1

玉ねぎの皮を剥き、深手の鍋に入れて、ひたひたまで水を注ぐ。

2

そこへ塩と、固形コンソメを包丁で砕いて入れる。

3

弱火でことことと、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。(竹串を刺してすっと通るまで)

4

器に盛り、黒胡椒を多めに振る。お好みでマスタードやゆず胡椒を添えても美味しいですよ。

コツ・ポイント

玉ねぎを丸ごと器に盛った方が良いので、煮崩れないように注意してください。

このレシピの生い立ち

玉ねぎをメインにしてみました。
レシピID : 448834 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/06

First tsukurepo mark
写真

コンソメがしみこんで玉ねぎが美味しく食べれました。簡単で嬉しい!

kuroroku

丸ごとがとっても綺麗で美味しそう~!!ありがとうございます♪