小松菜のカラフル炒め

小松菜のカラフル炒め
小松菜とピーマン・パプリカで彩り豊かな炒め物が簡単に作れちゃいます♡

材料 (3人分)

小松菜
1把
ピーマン
2個
パプリカ(赤・黄)
各1個ずつ
ミニウインナー
1袋
にんにく醤油
小さじ1
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

1

小松菜を2㎝ぐらいに切る。ピーマンとパプリカは細切りに切る。

2

フライパンを熱し、サラダ油を入れる。
小松菜の茎をまず炒め、ピーマン・パプリカ・ウインナーを炒める。最後に小松菜の葉を炒める。

3

軽く塩こしょうで味をつけ、にんにく醤油を加える。
最後に香り付けにごま油小さじ1(分量外)加えて完成♬

コツ・ポイント

彩りが良いので、つい箸が進みます。
手早く炒め、シャキシャキ感が残ると美味しいです。

このレシピの生い立ち

道の駅で新鮮な野菜を売っていたので、そこで買った小松菜とパプリカで料理しました。
レシピID : 448852 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/22

First tsukurepo mark
写真

彩りが食欲をそそるよね♫にんにく風味と塩コショウで十分美味だね❤

あっちのTAKURO

おいしそうな緑が食欲をそそりますね!ありがとうございます♡