茹で不要!中華麺でお手軽カルボナーラ♪

茹で不要!中華麺でお手軽カルボナーラ♪

Description

パスタを茹でる時間もなく簡単で
ランチなどにすぐ作れて牛乳だとカロリーも抑えられ、『時短・低カロリー・安価』の一石三鳥☆

材料

⚫中華麺(うどんでも)
2玉
⚫牛乳(生クリームでも)
150cc
⚫コンソメ(顆粒タイプ)
小さじ1
⚫チーズ(今回はとろけるスライスチーズ)
2枚
ベーコン(ウインナー、ハムでも)
60g前後
お好きな野菜、きのこ(省略可)
好きなだけ
塩コショウ
適量
1個

作り方

1

写真

ベーコン、野菜は食べやすい大きさに切っておく。

2

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フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン(野菜は硬くて火が通りにくいものから順番に)をカリカリになるまで炒める。

3

写真

ベーコン、野菜を火が通るまで炒めたら弱火にし
⚫の材料を全て入れてしっかり混ぜ、フタ(アルミホイルでも)をして1分待つ。

4

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塩コショウで味を整えて卵(全卵)を入れ、火を止め手早く混ぜて完成☆

コツ・ポイント

今回使った野菜は
・玉ねぎ小1個
・冷凍ほうれん草20g
・冷凍コーン10g
です(^^)玉ねぎはベーコンと同じタイミングで入れ
ベーコンがカリカリになるタイミングでほうれん草と
コーンを入れました!
チーズは、とろけるものならなんでも

このレシピの生い立ち

ランチタイムは時短で作りたかったので(*^^*)
レシピID : 4488920 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/25

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