茹で不要!中華麺でお手軽カルボナーラ♪
Description
パスタを茹でる時間もなく簡単で
ランチなどにすぐ作れて牛乳だとカロリーも抑えられ、『時短・低カロリー・安価』の一石三鳥☆
ランチなどにすぐ作れて牛乳だとカロリーも抑えられ、『時短・低カロリー・安価』の一石三鳥☆
材料
2玉
150cc
⚫コンソメ(顆粒タイプ)
小さじ1
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
60g前後
お好きな野菜、きのこ(省略可)
好きなだけ
塩コショウ
適量
1個
作り方
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1
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ベーコン、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン(野菜は硬くて火が通りにくいものから順番に)をカリカリになるまで炒める。
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3
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ベーコン、野菜を火が通るまで炒めたら弱火にし
⚫の材料を全て入れてしっかり混ぜ、フタ(アルミホイルでも)をして1分待つ。
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4
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塩コショウで味を整えて卵(全卵)を入れ、火を止め手早く混ぜて完成☆
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コツ・ポイント
今回使った野菜は
・玉ねぎ小1個
・冷凍ほうれん草20g
・冷凍コーン10g
です(^^)玉ねぎはベーコンと同じタイミングで入れ
ベーコンがカリカリになるタイミングでほうれん草と
コーンを入れました!
チーズは、とろけるものならなんでも
・玉ねぎ小1個
・冷凍ほうれん草20g
・冷凍コーン10g
です(^^)玉ねぎはベーコンと同じタイミングで入れ
ベーコンがカリカリになるタイミングでほうれん草と
コーンを入れました!
チーズは、とろけるものならなんでも
このレシピの生い立ち
ランチタイムは時短で作りたかったので(*^^*)