茹で不要!中華麺でお手軽カルボナーラ♪

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Description

パスタを茹でる時間もなく簡単で
ランチなどにすぐ作れて牛乳だとカロリーも抑えられ、『時短・低カロリー・安価』の一石三鳥☆

材料

⚫コンソメ(顆粒タイプ)
小さじ1
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
お好きな野菜、きのこ(省略可)
好きなだけ
塩コショウ
適量
1個

作り方

  1. 1

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    ベーコン、野菜は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン(野菜は硬くて火が通りにくいものから順番に)をカリカリになるまで炒める。

  3. 3

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    ベーコン、野菜を火が通るまで炒めたら弱火にし
    ⚫の材料を全て入れてしっかり混ぜ、フタ(アルミホイルでも)をして1分待つ。

  4. 4

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    塩コショウで味を整えて卵(全卵)を入れ、火を止め手早く混ぜて完成☆

コツ・ポイント

今回使った野菜は
・玉ねぎ小1個
・冷凍ほうれん草20g
・冷凍コーン10g
です(^^)玉ねぎはベーコンと同じタイミングで入れ
ベーコンがカリカリになるタイミングでほうれん草と
コーンを入れました!
チーズは、とろけるものならなんでも

このレシピの生い立ち

ランチタイムは時短で作りたかったので(*^^*)
レシピID : 4488920 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックYQJPLC☆
偏食の息子たちも喜んで食べました!ありがとうございます♪