派生◆肉味噌のジャージャー麺
ミドリャフカ
作り方
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1
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ID:4296621
で作った「合挽き肉とシメジの肉味噌」を4分の1(200g)使います。
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肉味噌の油が固まっていたら、中火でほぐす。
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3
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プチトマトのヘタを取り、縦半分に切る。
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4
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キュウリを千切りにする。
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5
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鍋にラーメンが漬かるぐらいの湯を湧かす。
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6
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沸騰したらラーメンを入れて、ほぐしながら3分茹でる。
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7
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ラーメンが茹であがったら、流水で冷やしてザルで水を切る。
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8
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レタスを千切ってひいた上に、全ての具を盛り付ける(使用している食器のサイズは、縦18.5cm×横25cm×高さ4cm)。
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コツ・ポイント
飾りは何でもいいです。
このレシピの生い立ち
肉味噌がたくさんあったので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミドリャフカ
