お弁当に*梅ささみローリンの画像

Description

レンジでチン!簡単に作れてお弁当箱のスペースを結構消費します!
梅干しであっさりいただきます☆

材料 (ささみ2本分)

2本
梅干し
2個
ミニパックのやつ1/3袋
みりん
適量
適量
塩コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    ささみを観音開きにして、上からラップをかぶせてラップの上から包丁の柄などで軽くたたいてささみを伸ばす。すじがとれたらとっておく。塩コショウする。

  2. 2

    梅干の種を除き包丁でたたく。かつお節を混ぜる。ささみに塗りやすい硬さになるまでみりんで調整する。

  3. 3

    ささみに3を塗る。その上から片栗粉を少々ふりかけ、すきまができないようにしっかり巻く。

  4. 4

    巻き終わりを下にして耐熱容器にならべ、酒を適当に振りかけてレンジで3~4分チン。

  5. 5

    できあがり!半分に切ったらグルグルができてた!

コツ・ポイント

空気が入らないように巻いてください。

このレシピの生い立ち

お弁当を作ろうと思ったら、肉類は冷凍庫に凍ったささみしかなかった。
レシピID : 448931 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

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