しらすと柴漬けの冷奴*

しらすと柴漬けの冷奴*

Description

【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】しらすの塩気とさっぱり柴漬けがお豆腐に合う♪たっぷり乗せて、簡単一品やおつまみにどうぞ!

材料 (1〜2人分)

豆腐
1/2丁(150〜200g)
しらす
大さじ3〜4程お好みで
柴漬け(みじん切り)
大さじ1〜2程お好みで
ポン酢醤油
少々
いりごま、ねぎ
お好みで

作り方

1

写真

豆腐はキッチンペーパーの上にしばらく置いて、軽く水切りする。
柴漬けはみじん切りにする。

2

豆腐を皿に乗せ、しらす、柴漬け、あればいりごま、刻みねぎを乗せる。
ポン酢を少々まわしかけ、出来上がり!

コツ・ポイント

※しらすと柴漬けたっぷり、ポン酢は少々がおすすめ!でもお好みで調整してね♪
※写真は豆腐200g強で、しらす大さじ4、柴漬け大さじ2乗せました♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで、しらすとかりかり梅と高菜を乗せた冷奴を頂きました。凄く美味しかったのですが、常備してる柴漬けに置き換え、日常で作りやすいレシピにしました(*^_^*)
レシピID : 4489515 公開日 : 17/04/24 更新日 : 19/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

18/09/17

写真

彩り綺麗!おしゃれな冷奴になりました(o^^o)

papikun

柴漬け華やかになりますね♪美味しそうなれぽ有難うございます♡

18/09/07

写真

ぽん酢無イケます♪塩気で豆腐甘さ引立ち十分美味しい♥️レシピ感謝

4人娘mama

素敵なれぽ有難うございます♡ポン酢無しでもいけちゃいますね♫

18/08/23

写真

頂き物の京都のしば漬けで♪うっまー!!

kookuro

kookuroさん!大感謝です♪美味しそうなしば漬け羨ましい

18/06/07

写真

ごま油を追加してみました。ポン酢をかける前の写真です(笑)

☆suzusuzu☆

ごま油!それは美味しそうですね♪ポン酢かける前笑)れぽ感謝♡