もやしのごま油和え

もやしのごま油和え
モヤシを茹でて調味料で和えるだけぇ~。とっても簡単!!!ごま油がクドイと思うけどそんなこと全然ありませんので騙されたと思って1度お試しあれぇ~。

材料 (4人分)

もやし
2袋
わかめ(乾燥でも生でもOK)
好きなだけ
ごま
適量
●  醤油
大1
大3~4(好みで)
●  塩
少々
少々(気持ち多めで)

1

モヤシをさっと茹でる。ワカメも水で戻しておく。

2

茹でたモヤシの荒熱が取れたらよく水気をしぼる。ワカメも軽く水をきる。

3

水気を切ったモヤシ・ワカメを容器に入れ米印の調味料も入れ混ぜる。ここで味見をして足りなかったら醤油を足してください。

4

味が馴染んだら器に盛りゴマを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

早く調味料を混ぜると水が出てくるので食べる少し前に和えるといいかと思います。ラー油をかけるとさらに美味しくなりますよ。お酒のつまみにも最適!!

このレシピの生い立ち

母から伝授。
レシピID : 448966 公開日 : 07/10/25 更新日 : 08/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/12

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単にできました。 ごま油って本当に美味しい!

おゆっきぃ

私もゴマ油大好きです!!作って頂き有り難うございました♪