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砂肝は半分に切り、さらに縦に切れ目をいれておきます。
大根の皮とニンジンはかなり厚く千切りにしておきます。シラタキは水洗いをしてきちんと水切りをします。
炊飯器に☆の調味料を全部入れ、泡立て器などでしっかり混ぜて調味料を溶かして汁を作ります。
混ぜ合わせた汁の中に、砂肝、大根の皮、ニンジン、シラタキを入れて、全体を軽く混ぜ合わせ、ネギの青い部分を入れます。
炊飯器の炊飯ボタンを押して炊きあがりの時間を待つだけです。
炊き上がったら、器に盛りつけ、お好みで刻みネギと一味唐辛子を振りかけるとなお美味しいです。
とっても美味しそう♡砂肝の食感が変わります!レポ感謝です♡